【文昌街】“趣味烘焙”手工糕点制作活动

       为了促进社区青少年群体的互动交流，增进对社区的归属感，2018年12月8日，文昌街社区党群服务中心开展了“趣味烘焙”手工糕点制作活动，让青少年在体验手工烘焙的乐趣的过程中获得友谊。

       下午2点，活动准时开始。此次的活动成员包括社区的小义工队和其他青少年儿童，以及部分家长，活动内容为教大家制作曲奇饼和咸奶蛋糕，烘焙老师提前准备了点心制作材料并分发到买个参加者手上。

       活动开始后，烘焙老师首先示范了如何制作曲奇饼，参加者学习热情高涨，纷纷伸长了脖子看老师的制作方法，跃跃欲试。老师讲解完后，大家有序地开始制作饼干。
       饼干做完放入烤箱后，老师开始教大家制作蛋糕，由于程序较复杂，耗时较长，此次老师主要教大家装裱蛋糕胚。将事先烤好的蛋糕胚加入芒果粒、涂上奶油、装饰上棉花糖和巧克力棒，一个美味又漂亮的蛋糕就做好了！
       此次活动受到了居民朋友的热烈欢迎，大家收获满满，纷纷表示希望下次还能参加。

文昌街社区党群服务中心