本次活动主要是让学生自己动手制作冰皮月饼,主要的制作过程为揉面、捏皮、分馅料、揉成月饼、用模具按压成型、包装月饼、放入冰箱等步骤。制作月饼的这个过程看似简单,但对小学生而言却非常的困难,仅在分馅料环节学生就难以把握重量。尽管活动中出现了很多的小插曲,但看到学生做出来的一个个月饼最后的成果展示可以看出学生们还是非常努力的,没有因为一点点小困难就轻易放弃。在月饼做成功后学生们更期待的是第二天教师节的来临,可以把自己做好的月饼献给学校的教师。
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